Pilons de poulet aux bleuets du Lac-Saint-Jean

Vinaigrette utilisée :
Bleuets du Lac-Saint-Jean et épinette noire

Ingrédients
  • Pilons de poulet
  • Vinaigrette Bleuets du Lac-Saint-Jean et épinette noire
  • Thym ou romarin au goût
Préparation

Mariner les pilons de poulet dans un sac hermétique avec la vinaigrette pendant 3 heures.

Faire cuire au barbecue jusqu’à ce que la peau soit bien caramélisée.

Parsemer de graines de sésame et de romarin frais, au gout.

Suggestion de l'équipe Signé Local

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